2015/10/22 Thursday Day 9 Sunny

清新柠檬信封烤芦笋

Fresh lemon baked asparagus

你好，我是林杰。

如果你长途旅行后，却发现，

跟原来的你一模一样。

你大概会同意，一些世俗的说法：

多看一座火山，不会增广见识；

多过一条江，也不会增加你的品味；

除非你增加了多一种旅行的态度！

清新柠檬信封烤芦笋 Fresh lemon baked asparagus

用料:

芦笋 一把（8根）

柠檬 4片-5片

橄榄油 约1大勺

盐 适量

黑胡椒碎粒 适量

素黄油 约1大勺

STEP 1

烤箱预热200度。

芦笋洗净后，先取一根，用两手尝试性弯曲芦笋，找到可以自然掰断的点，掰下来。

STEP 2

然后其他的就对齐，切掉尾部。

STEP 3

柠檬切个4，5片备用。

STEP 4

裁一张长方形油纸，对折。

STEP 5

沿着油纸对折线，码上柠檬片。

STEP 6

在柠檬上铺上芦笋。

STEP 7

均匀的淋上橄榄油，你可以转动芦笋，使之均匀裹油。

STEP 8

均匀的撒上盐，再撒上黑胡椒碎粒，切了两块素黄油放在上面。

STEP 9

然后把油纸折下来，边边向上折两次，两头向背面折。

STEP 10

然后取一张和油纸差不多大小的锡纸，将油纸包放在中间，包起来即可。

STEP 11

放在烤盘里，烤盘放入预热好的烤箱中层，200度上下火烤15分钟，最后摆盘即可。

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